Mon Histoire: Brigitte Rousseau, MS

Brigitte Rousseau, MS - Directrice Réglementation et Nutrition chez Yoplait (Boulogne)

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Au cours de l'année passée, j'ai eu l'occasion de voyager dans pas moins de sept pays différents.  Que ce soit pour mes vacances ou à titre professionnel,  voyager compte parmi les plus belles expériences que l'on puisse faire :c’est une occasion unique de découvrir le monde qui nous entoure et aussi d'en apprendre d’avantage  sur soi, en quittant nos habitudes quotidiennes .  Comme j'ai passé presque toute ma carrière dans le secteur de l'alimentation, j'adore tenter de nouvelles expériences culinaires au cours de mes voyages.  D'ailleurs, je peux vous dire une chose... Quelle que soit la partie du monde d'où nous sommes originaires, il y a une règle universelle à propos de la nourriture : elle nous permet de nous rassembler.  Toutes ces expériences  et  rencontres sont pour moi une façon essentielle d’être  connectée au monde dans lequel je vis.

Les sciences de la vie et de la nutrition m’ont passionnées dès mon plus jeune âge. . Cette détermination m'a conduite jusqu'à l'ENSA de Rennes, l'une des plus grandes écoles en France dédiée à l’agronomie et aux sciences de la vie. J'en suis sortie diplômée.  Depuis, mon parcours  professionnel s'inscrit dans le domaine de la réglementation et de la nutrition.  C'est  un honneur pour moi d'être à la tête du service Réglementation et Nutrition chez Yoplait.  J'ai non seulement l'opportunité de proposer et de mettre en œuvre la stratégie de Yoplait en matière de nutrition, mais j'ai également le privilège d'être entourée de collègues pour lesquels j'ai beaucoup d'estime et dont les domaines d'expertise sont la recherche scientifique, la communication en matière de santé et les questions de réglementation.

Aussi, chacun de mes voyages me renforce dans l’idée qu’au -delà des diverses nationalités, l'humanité a un langage qui lui est commun : l'alimentation.  C'est elle qui nous permet d’être en bonne santé, embellit nos vies,  nous connecte les uns aux autres et  nous relie à la terre.  Je suis impatiente de voir la petite fleur de Yoplait continuer à grandir et fleurir aux quatre coins du globe !

Ma façon préférée de profiter des produits Yoplait :  Déguster un fromage blanc Calin (nature) avec un fruit frais.







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